Green Attraction

ดอนหอยหลอด

สมุทรสงคราม

หากนึกถึงแหล่งอาหารทะเลสดๆ และอยู่ใกล้กรุงเทพมหานคร ดอนหอยหลอดน่าจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่อยู่ในความคิดคำนึงของ นักชิมทั้งหลาย โดยเฉพาะหอยหลอดจากดอนแห่งนี้มีเอกลักษณ์ เฉพาะตัว คือ เปลือกสีน้ำตาลอ่อน เปลือกบางแกะง่าย ตัวหอย จะมีความขาวอวบอิ่ม และตัวไม่ใหญ่จนเกินไป เมื่อนำมาประกอบ อาหารแล้วไม่เหนียว สาเหตุที่หอยหลอดจากดอนหอยหลอด แตกต่างจากที่อื่นเนื่องจากทรายขี้เป็ดบริเวณดอนหอยหลอดมีความ อุดมสมบูรณ์มีเนื้อเลนที่เป็นธาตุอาหารมากกว่าเลนบริเวณอื่น ใน ขณะที่ป่าชายเลนแหล่งอื่นมักจะมีทรายมากกว่าเลน