ไร่ชาวาวี ดอยวาวี โดยทีมงานไร่ชาวาวี

Travel community

ชาวาวี (Wawee Tea) มีจุดเริ่มต้นจาก “พิงโก” หรือ ดุลพินิจ พิทักษ์วาวี ชาวจีนแผ่นดินใหญ่ซึ่งอพยพมาจากมณฑลยูนนาน ประเทศจีน ว่ากันว่าเป็น “ปรมาจารย์แห่งขุนเขาดอยวาวี” จุดเด่นที่สุดของชาววาวีคือ วัตถุดิบที่ใช้ผลผลิตมาจากต้นชาป่าหรือชาอัสสัม (Assam Tea) บนดอยวาวี ซึ่งมีระดับความสูงจากระดับน้ำทะเลกว่า 800 เมตร และต้นชาป่าอัสสัมนี้มีอายุกว่า 1,000 ปี เป็นที่มาของชื่อ “ชาพันปี”
การดูแลต้นชาจะเป็นแบบ Organic Tea 100% ไม่ใส่ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงทุกชนิด ทำเพียงแค่ตัดแต่งกิ่งชาให้โปร่งเพื่อป้องกันโรค และให้แทงช่อผลิใบได้ดี อีกทั้งกำจัดวัชพืชด้วยแรงงานคนเท่านั้น
ผู้เชียวชาญด้านชาจากประเทศจีนได้เดินทางมาตรวจสอบและได้รับรองว่า ต้นชาป่าบนดอยวาวีมีอายุมากจริง ส่วนใหญ่มีอายุประมาณ 800 ปี อาจกล่าวได้ว่าต้นชาที่ดอยวาวีมีอายุพอๆ กับอายุของเมืองเชียงราย ทำให้ใบชาจากดอยวาวีเป็นสุดยอดใบชาสด ที่ตลาดมีความต้องการสูงทั้งในและต่างประเทศ

ที่อยู่ 81 หมู่ 1 ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย 57180

Tel 053-760-094 , 095-414-8652 , 093-169-6516

Fax *

เว็บไซด์ www.facebook.com/chawawee/

อีเมลล์ waweetea168@gmail.com