โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ มุ่งเน้นถึงสิ่งแวดล้อมและมอบประโยชน์ให้กับชุมชน โดยทางโรงแรมมุ่งถึงนโยบายการจัดการกับอาหารที่เหลือทิ้ง โดยนำไปบริจาคให้กับชุมชน เพื่อลดปริมาณขยะซึ่งเป็นปัญหาวิกฤตของโลกในขณะนี้
ห้องอาหารเดอะ ไดนิ่ง รูม ซึ่งเป็นห้องอาหารแรกและเป็นต้นแบบในการดำเนินงาน ซึ่งได้บริจาคอาหารไปแล้ว ทั้งหมด 2,736.53 กิโลกรัม ซึ่งเป็นการลดปริมาณอาหารที่เหลือทิ้งเป็นจำนวนมาก อีกทั้งยังสามารถป้องกันการเกิดแก๊สเรือนกระจกได้ถึง 5,199.41 กิโลกรัม
แหล่งที่นำไปบริจาค มีดังต่อไปนี้
– สถานสงเคราะห์เด็กพิการทางสมองและปัญญา – บ้านราชาวดี ปากเกร็ด
– สถานสงเคราะห์คนไข้โรคจิตทุเลา – บ้านกึ่งวิถี ชายและหญิง รังสิต
– มูลนิธิเพื่อสิทธิมนุษยชนและการพัฒนา
สำหรับอาหารที่เหลือทิ้งและไม่สามารถนำไปบริโภคต่อได้นั้น จะถูกนำไปย่อยสลายในพื้นที่จัดเตรียมโดยมีชาวบ้านที่เข้าร่วมในโครงการนี้ ได้รับอุปกรณ์ในการย่อยสลาย และจะได้รับข้อมูลความรู้เกี่ยวกับการย่อยสลายอย่างถูกต้อง ด้วยเหตุนี้ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ขอเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเหลือสังคมและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเพื่อโลกที่น่าอยู่ของเราตลอดไป
ที่อยู่ : 494 ถนนราชดำริ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
เบอร์ติดต่อ : 02-254-1234
แฟกซ์ : 02-254-6244
อีเมล์ : bangkok.grand@hyatt.com
เว็บไซต์ : http://www.hyatt.com/en-US/hotel/thailand/grand-hyatt-erawan-bangkok/bangh
บทความที่เกี่ยวข้อง