เมืองเก่าสงขลา

เพียงแค่เดินผ่านถนนสามสายที่เชื่อมถึงกันในเมืองเก่าสงขลา ก็เรียนรู้เรื่องราวได้อย่างมากมาย อาจเริ่มต้นที่ถนนนครนอกซึ่งติดทะเลสาบ ที่ในอดีตเป็นท่าเทียบเรือเพื่อการค้าขายและขนส่งสินค้าจากต่างประเทศ มีไฮไลต์ที่โรงสีข้าวขนาดใหญ่ชื่อว่าหับ โห้ หิ้น ซึ่งชาวสงขลาเรียกว่าโรงสีแดง แม้จะยกเลิกกิจการไปนานแล้วแต่ได้กลายมาเป็นแหล่งเรียนรู้ในปัจจุบัน ถัดมาคือถนนนครใน ที่ตั้งของบ้านนครใน พิพิธภัณฑ์แห่งการอนุรักษ์ ที่มีทั้งบ้านไม้จีนแบบโบราณ และบ้านตึกสีขาวที่ภายในจัดแสดงของเก่า เล่าเรื่องราวน่ารู้มากมาย และถนนนางงามที่แต่เดิมชื่อถนนเก้าห้อง มีศาลเจ้าพ่อหลักเมืองสงขลา และศาลเจ้าพ่อกวนอู เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองสงขลา และเป็นศูนย์รวมจิตใจของคนไทยสายเชื้อจีน มีบ้านเรือนเก่าแก่ที่มีสถาปัตยกรรมผสมผสานทั้ง บ้านทรงไทย อาคารสไตล์จีน อาคารสไตล์ชิโนยูโรเปี้ยนและสถาปัตยกรรมอิสลามปะปนกัน

ต้องขอยกนิ้วให้กับชาวชุมชนท้องถิ่น ที่มีความตั้งใจอนุรักษ์ไว้ ซึ่งความหลากหลายของอาหารจากอิทธิพล 4 ชาติคือ ไทย จีน อังกฤษ อินโดนีเซีย ทำให้นักท่องเที่ยวมีตัวเลือกเมนูเด็ด ๆ มากมาย อาทิ ก๋วยเตี๋ยวสงขลา ข้าวดอกราย เต้าคั่ว ก๋วยเตี๋ยวหางหมู ขนมกระบอก บี้ถ่ายบาก โรตี ไอติมโอ่ง ขนมไข่เตาถ่าน สังขยาตำรับไหหลำ ฯลฯ ทั้งยังได้ปลุกเหล่าอาคารเก่าให้มีชีวิตชีวาด้วยสตรีทอาร์ตที่ถ่ายทอดเรื่องราวท้องถิ่น   อย่างวิถีชีวิต วิถีประมง อาหารการกิน ไปจนถึงความน่ารัก ๆ เป็นธรรมชาติของหมาไล่แมว เมื่อได้เห็นคนท้องถิ่นรู้สึกรักและความภูมิใจในบ้านเกิดเช่นนี้   นักท่องเที่ยวก็สามารถร่วมด้วยช่วยกัน ท่องเที่ยวอย่างมีความรับผิดชอบด้วยการเที่ยวชมเมืองอย่างสร้างสรรค์ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ไม่ขีดเขียนเพิ่มเติมสตรีทอาร์ต หรือแม้กระทั่งเลือกซื้อของฝากจากร้านค้าชุมชนกลับไปเป็นที่ระลึกก็ได้เช่นกัน